Un nome antico, un gusto contemporaneo.
Citato duemila anni fa dallo storico Plinio il Vecchio, il Pucinum sarebbe il vitigno all’origine del Terrano, il vino rosso simbolo del Carso triestino. Secondo un’altra interpretazione, sarebbe invece il vitigno bianco all’origine del fortunatissimo Prosecco.
Quale delle interpretazioni sia vera, è certo che il Pucinum faccia parte del genius loci, espressione di autenticità e di tipicità di questa parte della costiera triestina.
Pucinum. Un nome perfetto per un ristorante che esalta i sapori locali e la stagionalità di mare e di terra, accompagnati da una carta vini eccellente.
Una location straordinariamente unica, con l’ampia terrazza che si apre sul Golfo di Trieste, il porticciolo di Grignano e il Castello di Miramare.
Pucinum è perfetto anche per matrimoni, gruppi, eventi aziendali, happening e occasioni speciali, con un ampio parcheggio gratuito.
